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Bianco di Custoza DOC

Bianco di Custoza DOC

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Nome: Bianco di Custoza D.O.C.
Regione: Veneto
Appellativo: Denominazione di Origine Controllata
Vitigni: Garganega, Trebbiano Toscano, Tocai Italico e riesling. Da vocati vigneti collinari della zona di Custoza.
Vinificazione: Tradizionale, da uve fresche raccolte a mano pigiatura soffice e lenta, fermentazione controllata.
Caratteristiche: vino bianco secco, colore giallo paglierino. Profumo intenso e fruttato, gradevolmente aromatico. Da bersi giovane.
Analisi: Alcol 12,5 %/vol;
Abbinamenti: ideale come aperitivo, sugli antipasti, piatti a base di pesce e con menù estivi servire ben fresco a 8°c.
Bottiglia: Bottiglia Sissi da 75cl. In cartoni da 12 bottiglie.

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