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Bianco della Casa
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Nome: Bianco della casa
Regione: Lombardia, prov. di Mantova
Uve: Garganega max 35%; Trebbiano giallo max 35%, Chardonnay max 30%
Vinificazione: Tradizionale, da uve fresche raccolte a mano. Pigiatura soffice e fermentazione a temperatura controllata.
Caratteristiche: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Sapore asciutto, armonioso. Da bersi giovane.
Analisi: Alcol 11,5%/vol
Abbinamenti: Ideale come aperitivo, sugli antipasti, piatti leggeri, pesce. Servire ben fresco a 8° C.
Bottiglia: Bordolese da 75 cl. In cartoni da 12 bottiglie
Regione: Lombardia, prov. di Mantova
Uve: Garganega max 35%; Trebbiano giallo max 35%, Chardonnay max 30%
Vinificazione: Tradizionale, da uve fresche raccolte a mano. Pigiatura soffice e fermentazione a temperatura controllata.
Caratteristiche: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Sapore asciutto, armonioso. Da bersi giovane.
Analisi: Alcol 11,5%/vol
Abbinamenti: Ideale come aperitivo, sugli antipasti, piatti leggeri, pesce. Servire ben fresco a 8° C.
Bottiglia: Bordolese da 75 cl. In cartoni da 12 bottiglie
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